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【云南大理】:制茶师展示(下关沱茶)非 遗制作身[手

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8月12日,制茶师在博物馆内举行展示。『当日』,‘在位于云南省大’理市的〖下关沱茶博〗物馆内,制茶师现场展示下关沱茶非遗制作身手。{据领会},下关沱茶源于明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”,1902年由下关“永昌祥”《商号乐成》定型,“至今”已有一百多年历史,‘以云南大叶’种晒青茶作为基本质料,“经毛茶拼堆”、『筛选』、〖半制品拼配〗、 称茶[、蒸茶、袋揉、‘压制成型’、「干燥」、包装等10『余道工艺制』作而成,于2011 年列入第三批国家级非[遗项目珍爱名录。

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制茶师在仔细称量需要{的茶叶重量}。

制茶师用蒸气蒸制茶叶,便于揉捻和‘压制成型’。
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